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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
3 v8 I) ]+ N) C7 m主楼留作编辑菜谱用。- N' m9 [3 B7 B6 ^5 _8 y
# \8 S- a8 ?9 p1 Y) I1 a
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。* h0 m9 r  j* I0 D* H; U# J

: D5 R0 \$ I6 \

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
; W; A- [6 I. Y, J5 G& r+ i) b- W1 E- Y. s
7.烤牛肉串
, x4 I- T. F9 B$ Q. j9 B- k- z; S& w; H, P5 W) ^7 e5 w$ `6 w, p
15.清煮鱼, ^9 v9 k! I( T' ?

, A  w# p) l& d18.三味鱼( e+ p, e5 {: u4 ?
( U, I# u8 J% k  d# d

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。" C4 E; g% v1 w
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质; A: M2 y& J  X+ w; M7 S
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。3 P4 G' v" ?- R/ O/ C
1、血虚体质的食谱
: c* m5 _+ A3 G# J. o7 ?当归红茶仗' g* d. a0 d2 l# {6 W0 S
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。5 v+ O6 c+ `1 L$ ?, s6 B* D4 l
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。2 P% [2 h, |1 E
功效:补血养血,温暖肠胃。
7 v4 p5 x" B4 U) m  ~应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
+ g, Y5 o9 g6 A2、桂圆红茶仗
. R/ Y1 a4 W6 R$ h3 W
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。3 ?, ^6 a& R' w
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。1 l3 r1 u7 T1 P4 b7 t/ `  J
功效;补益气血,温暖肠胃。- }8 L; @; s! E5 [4 G
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
7 h# O) d' C2 T# H3、芝麻红枣茶9 u, [+ N% F' d$ i; h( w* O9 j
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
: f& h6 F3 j( t( G制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
" z6 C$ Y& _: t. V; d( M/ j功效:补血明目,润肠通使。2 Q3 D8 G' m  L5 P7 H$ v2 H
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
* x7 Y. c$ N5 A& V0 f6 U* f4、山杠决明子茶
  u( Z' w- d3 ]- y) _; h
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。8 ?) {; L7 |1 s; E  |/ T) g7 o  ~
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
& }+ @# W4 \1 B* V$ a  {) V功效:消食通使,活血明目。
4 x: P/ r& j3 l5 i7 R% p应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
7 l- K: \1 \' R; N4 |- s5、甘乌甘草茶3 W& v- m- S7 I- g( a; n4 n
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。# Q( n! w: q6 A2 w8 b
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。$ J( Y; W9 M$ L  g
功效:润肺止咳,朴益精血。5 Z' Y- K: n, r8 Y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
  u) O$ M" u2 p# F) E6、葡萄红枣茶3 G# d" B! V' P3 S; d- T
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。; k5 P: E  ^! f) N, @
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
! H( u9 |# |  u( x2 F! C功效:益气补血,滋阴养血。) t* W1 E( D  U  E. ]
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
2 t( c/ l$ g0 W; T5 r7、木耳红枣汤
3 |' O1 R8 S5 z配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
2 f9 H& q+ S. t' C, F+ B制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。$ O) y/ s. A; r( @
功效:益气补血,滋阴养血。
4 V$ ]: _% K* g) i0 j3 q应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
7 X; `# u6 ]& f/ }  T3 A8、荔枝红枣羹% U5 N) }2 s; o/ z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
1 D- ^! O! ~" b, n5 I# L& m3 ]制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
* |* N( K$ ]0 s/ J功效:补益气血,养血安神。
! R+ k- ^% ^" L1 m2 E# J/ l. \5 w应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。/ Z9 n, b$ f1 Z, [5 E3 }" d. \
! N; U, D$ O3 V/ i; q$ L1 Z- }) @

' B: g# {  V' {/ Y- i1 ?* H2 n  a5 X( H2 `+ E
5 C; h& _$ P, |2 O+ [2 A

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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