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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
+ x+ g; T9 f& V, [& P主楼留作编辑菜谱用。' h# J6 w* O5 s, k: ^
- M" w3 d0 M8 d, W- h# Q! M
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。6 R0 M' X1 ^) Q8 b+ j1 f
: D: K# t* M. D% R0 s) N9 y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。. \/ n% u$ h5 J6 h& K* X& p

! {! m2 l; d( y' r7.烤牛肉串
' d/ t. x! ~( \& i6 z7 V0 k% {/ ]- R' }; }) `
15.清煮鱼
4 N  C2 U4 V7 H. x! X6 \. |3 g9 a9 X
18.三味鱼
% M4 J3 t. @! v  Y
& N1 Q3 T$ f, W8 y

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。, x  e8 g" \5 O$ |- r
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
/ B' o' ?* z3 `+ m血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。2 Q0 `5 X6 T2 |8 x( z9 i6 S
1、血虚体质的食谱 0 n% E3 r6 {: D# v& _6 r$ c
当归红茶仗% h/ {7 I$ d+ o/ X
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。  _7 e; _* B/ }6 ~- _6 ^9 z5 d
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。+ b4 ?$ E- y7 X' r1 [
功效:补血养血,温暖肠胃。5 Y) T+ U% c* [( p$ r
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。. _" z4 f- p6 Z7 \, @, D2 C) q# Z. e
2、桂圆红茶仗9 e1 `8 m' i- D$ t5 T! O, d1 J
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。' d1 N, g) M! }6 u- C1 A2 R
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
4 s) d; G) B$ o9 ~功效;补益气血,温暖肠胃。
% F: O, g& L# {: i( \1 D7 o+ ~应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
) s! N7 a: F( U! ^8 z, _- z3、芝麻红枣茶! s: \( ?2 w/ t6 w; U3 E
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。- W% m4 f2 `' z3 `6 W
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
  r% S0 i, T! F6 \* F* F/ s功效:补血明目,润肠通使。
! i, _) c0 L6 Z/ q( r; Y& D应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
7 b3 {# F% e9 P4、山杠决明子茶
9 T+ Z+ |" u0 Z" ]1 f7 k
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。- h5 |( {( a! R) G2 v, M
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。; H3 A" g5 [1 T2 I9 m# |- ]& @
功效:消食通使,活血明目。
# U. y) s* m; D$ c) E1 M- o; A: `应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。0 X8 H6 _( n! r* X$ I1 r. J6 m2 i
5、甘乌甘草茶
' z0 h* c; G! W! o; X+ h5 R( y% U$ A- X2 q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。/ r8 ]: w1 Y% H; h2 \
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
8 w# {8 t2 N" u/ B; o/ p功效:润肺止咳,朴益精血。
& X4 D  ?! W; ~1 t应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
3 p& x# O: j( _8 j" N% w# G( ^6、葡萄红枣茶
6 W$ u3 }( r; x& U0 i' u
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。' z/ I8 {1 r* u- L. p
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
' o8 g6 a; @* _# r4 M; |功效:益气补血,滋阴养血。
/ Y0 X8 s8 A1 b5 A  F应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。' v$ p& c4 j6 k/ S' q% W6 r
7、木耳红枣汤, H8 A% f  H. z4 V, A+ @  Y
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
0 t6 V8 _% H1 O3 t$ c' C! j制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
! M% t% i& z! `. [! Z功效:益气补血,滋阴养血。) G& i! e: y; o7 f9 M  f
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
2 o* A5 f0 N. m9 n! R! D8、荔枝红枣羹& t& C5 M4 k0 M0 F0 S  v# d
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
8 h: j+ o7 a# r* Z" Q制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
! p% ]0 T2 k) u- i功效:补益气血,养血安神。
- T# E8 m* s) w应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。4 c0 [- `5 a  G
( Y4 A6 d# Q* l9 V

! _" p* J( c% {9 y4 a( ^4 [: f* r1 K( N7 @
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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